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福州

吃紅薯別犯三大忌

美食雜談

冬日里,紅薯成了最應景的食物之一,無論是蒸的還是烤的,都能帶來特別好的味覺和嗅覺體驗。紅薯雖好,有些注意事項還想提醒大家。



首先,每次吃紅薯的量最好在3兩以下,因為紅薯容易使胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如果吃太多,會讓人腹脹、打嗝。并且最好不要在空腹時吃太多,空腹食用時,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不適。


其次,吃紅薯后要減少吃主食的量,因為紅薯富含淀粉,熱量較高,用來部分替代主食,才能發揮其健康功效。再次,胃潰瘍、多酸性慢性胃炎,胃動力不好的人要少吃,以免使病情加重。


最后,如果擔心吃紅薯腹脹,可以將其與大米或糯米一起煮粥喝,能有效緩解不適感。


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